Business of Bouffe
Business of Bouffe est un média 100% dédié aux coulisses de la Bouffe. Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, en quête de transparence et d’authenticité, Business of Bouffe donne la parole à tous les acteurs du secteur, de la terre à l’assiette. Selon nous, “il faut bien connaître les choses pour les apprécier à leur juste valeur”. Ainsi, notre mission est de créer des contenus immersifs et sincères, basés sur le temps long, pour aborder les sujets en profondeur. Le tout dans une ambiance décontractée !
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Jean-François Piège - Épisode Intégral | L’histoire d’un chef exigeant et influent qui a conquis sa liberté (18.01.2026)
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- Jean-François Piège - Chapitre #1 | Les origines d’un chef à la curiosité insatiable
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- [Replay] Rodolphe Landemaine - Épisode Intégral | L'histoire d'un boulanger visionnaire et engagé qui réconcilie l’éthique et la gourmandise
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- Sabine Haltebourg (Citeo Pro) - Épisode Intégral | L’histoire d’une passionnée au service de la gestion des emballages
- Sabine Haltebourg (Citeo Pro) - Chapitre #4 | Les prochains défis
- Sabine Haltebourg (Citeo Pro) - Chapitre #3 | Les emballages dans la restauration
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- Franco Fubini (Natoora) - Épisode Intégral | L'histoire d'un entrepreneur pragmatique qui veut réparer le système agroalimentaire
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